自家製ガリ（甘酢漬け生姜）

近所のスーパーの総菜売り場の寿司コーナーには無料の小さなパック詰めの醤油と同じく小さなパック詰めの生姜（所謂｢ガリ｣）を置いてあります。パックの寿司を買った時は少しの遠慮で（と、｢国産ではないだろうな？｣もあって）ガリの小さなパックを１つだけいただいておりました。

出来れば（確かな、と、美味しいだろうなの想像で）自家製を食べたいところですので帰宅したら調べてみようと。でも、毎回のように、帰宅するとネットの検索は直ぐに忘れてしまっておりました。

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